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Restaurant Pica Pica à Dijon : quand le végétal réinvente l’expérience gastronomique

Sur les toits de Dijon, un tout nouveau rooftop a fleuri : le Pica Pica. Si les clients vont pouvoir profiter d’une vue panoramique sur la capitale des ducs de Bourgogne, ils vont aussi pouvoir apprécier le travail d’ART Botanique.Plafonds organiques, olivier monumental, mur d’accueil identitaire : découvrez comment ART Botanique a transformé ce rooftop en écrin de verdure méditerranéenne. Visite guidée d’un projet où chaque détail végétal raconte une histoire. La Méditerranée suspendue au-dessus de Dijon Au cœur de ce projet : la création d’une expérience immersive où le végétal ne serait pas un simple décor, mais contribuerait à construire l’âme même du lieu. Un restaurant où l’on se sentirait transporté sous les ciels méditerranéens, tout en dominant les toits bourguignons. Le défi ? Végétaliser un espace complet, murs, plafonds et pots, en mariant performance technique et esthétique naturelle, sans jamais sacrifier le confort des convives ni obstruer la vue panoramique sur Dijon. Un mur végétal comme point d’entrée de ce rooftop à Dijon Imaginez. On est samedi soir et vous décidez de boire un verre, la tête dans les nuages dijonnais. Vous entrez dans l’ascenseur et l’escalade commence. Les portes s’ouvrent et là, vous tombez nez à nez avec un mur végétal monumental qui vous donne tout de suite le ton.   Nos ARTistes ont travaillé des monticules de mousse qui génèrent du relief, des ombres et de la profondeur.  Au centre de ce foisonnement végétal : le logo « PICA PICA » en hêtre, matériau choisi pour faire écho au mobilier du restaurant. Mais ce n’est pas un simple logo posé. Il est rétro-éclairé, créant une aura lumineuse qui se diffuse à travers et autour des végétaux. Le soir, cet effet devient magique : le logo semble flotter dans un écrin de verdure éclairé de l’intérieur. Ce logo végétal colossal révèle instantanément l’identité du lieu : un restaurant qui ose et qui soigne chaque détail. restaurant pica pica mur vegetal restaurant pica pica mur logo vegetal restaurant pica pica logo vegetal Le plafond végétal : repenser l’organique Casser les codes du plafond traditionnel Fini les dalles végétales rectangulaires et les lignes droites. Pour le restaurant Pica Pica, nous avons imaginé un plafond qui respire, qui ondule, qui semble avoir poussé naturellement au fil du temps. Les végétaux se déploient de manière aléatoire, créant des zones de densité variable. Ici, une cascade  descend généreusement. Là, des feuillages plus discrets laissent respirer le plafond. Cette variation crée un mouvement, une dynamique visuelle qui accompagne le regard sans jamais le lasser. Un travail d’orfèvre Cette apparente anarchie végétale cache en réalité un travail de précision. Chaque essence a été sélectionnée pour sa longueur de retombée spécifique afin que les clients assis ne soient pas gênés. Le végétal sublime l’espace sans l’envahir. Les convives lèvent les yeux et découvrent un jardin suspendu qui semble flotter au-dessus d’eux. L’olivier monumental : pièce maîtresse sculptée main Quand deux troncs n’en font qu’un Au sein du restaurant trône un olivier stabilisé de 2m70 qui n’a rien d’ordinaire. Cet arbre est le fruit d’un travail artisanal. La quête a commencé par la recherche du tronc parfait. Chez les oliviers, le tronc raconte l’histoire de l’arbre. Les nœuds, les torsions, la patine du bois,  L’art de la composition végétale Après un travail minutieux, nos ARTistes ont donné naissance à un olivier très feuillu et volumineux, qui semble avoir poussé là depuis toujours. Ses deux branches principales se déploient majestueusement, créant une canopée méditerranéenne qui dialogue avec l’architecture du lieu. Cet olivier n’est pas qu’un élément décoratif. Il devient repère spatial, un point de rencontre visuel. restaurant pica pica lplantes en pot restaurant pica pica plantes pot en végétaux stabilisés restaurant pica pica pot vegetal Les plantes en pot : une trentaine de compositions homogènes Avec une trentaine de plantes en pot réparties dans tout le restaurant, nos ARTistes ont appliqué une règle stricte : une seule essence par pot. Cette discipline crée une clarté visuelle essentielle. Chaque pot raconte une histoire végétale spécifique, sans se perdre dans un mélange confus. Chaque pot devient ainsi un écho végétal du plafond, créant une conversation visuelle verticale entre le bas et le haut de l’espace. Optez pour les végétaux stabilisés colorés Le projet Pica Pica illustre parfaitement comment le végétal stabilisé peut transformer radicalement un espace de restauration. Plafond organique sans lignes droites, olivier monumental assemblé main, mur d’accueil identitaire. Chaque élément a été pensé pour créer une expérience immersive totale. Le résultat : un restaurant chaleureux et festif. Vous avez un projet de végétalisation pour votre restaurant, votre hôtel ou votre espace commercial ? Inspirons-nous ensemble de Pica Pica pour créer VOTRE signature végétale unique. Contactez-nous pour un devis gratuit.

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un olivier installé sur la banquette d'un restaurant

Un olivier majestueux pour un restaurant au cœur de Dijon

C’est au cœur du centre-ville de Dijon, dans le restaurant Tiny que trône fièrement notre dernière réalisation en collaboration avec Ambiance Intérieure. Notre mission  pour ce projet ? Créer un olivier grandeur nature pour sublimer l’espace et offrir une véritable immersion végétale tout en s’intégrant parfaitement à l’ambiance chaleureuse du lieu. Le tout sans entretien et sans arrosage ! Un tronc et des branches naturels, pour une œuvre authentique Nos ARTistes ont sculpté le tronc de cet olivier dans du bois naturel soigneusement sélectionné. Ce tronc, plein de caractère, a été modelé et travaillé à la main pour conserver son aspect brut et authentique. Nos ARTistes ont ensuite taillé chaque branchage puis l’ont piqué minutieusement sur une tige afin de créer des branches plus vraies que nature. Des feuilles et des olives en tergal, pour un rendu réaliste et durable Les feuilles et les olives sont en tergal, un matériau connu pour sa résistance et son réalisme. Le tergal permet de recréer l’aspect véritable du feuillage et des fruits tout en assurant une durabilité optimale, sans entretien. Il est donc idéal pour un espace comme un restaurant. Un emplacement stratégique : au cœur du restaurant Cet olivier n’est pas simplement un élément décoratif. Et pour cause, il fait partie intégrante du design du restaurant. Confortablement installé sur une banquette, il s’élève majestueusement, attirant le regard et créant un espace cosy. Ainsi, sa présence dans le restaurant en fait un véritable symbole de convivialité et de nature. Il rappelle la douceur méditerranéenne au milieu de l’effervescence urbaine. Une collaboration créative Ce projet a été réalisé en étroite collaboration avec Ambiance Intérieure, dont l’expertise dans l’aménagement d’espaces a permis de faire de cet olivier un élément parfaitement intégré au style du restaurant. Ensemble, nous avons su combiner naturel et design tout en respectant l’âme du lieu. L’olivier sans entretien : une œuvre végétale durable et esthétique Des heures d’un travail minutieux ont donné naissance à un olivier plus vrai que nature. Il répond aux attentes modernes d’une décoration durable et sans entretien. L’alliance du bois et du tergal permet à cette création d’avoir un caractère authentique tout en étant contemporain, pérenne et adapté aux espaces publics. Vous souhaitez en savoir plus sur nos créations sur mesure ou envisager un projet similaire ? Contactez-nous vite pour discuter de votre projet et transformer vos espaces avec une création sur mesure.

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